V de Valmy Rosé 2020 75 cl (par 6 uniquement)

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V de Valmy Rosé 2020 75 cl (par 6 uniquement)

AOP Côtes du Roussillon / Rosé

7,90

  • Un vin plaisir, à la robe pâle et brillante.
  • Notes de petits fruits rouges frais, framboise et groseille se mêlent à des notes de bonbons anglais.
  • En bouche, l’onctuosité et la fraîcheur caractérisent l’équilibre de ce vin à consommer frais.

Paiement sécurisé SSL

Frais de ports offert à partir de 150€

Livraison rapide avec suivi

Ou Click & Collect

Informations complémentaires

Température de service

8° – 10° C

A vie

1 – 2 ans

Bouteilles par an

8 000 bouteilles

Cépage

8 000 bouteilles

Rendement

50 HI/Ha

Les accords mets et vins

Salades, charcuterie catalane

Type de vin

Vins Rosés

Couleur / Type

Rosé

Appellation

AOP Côtes du Roussillon

Description

La vigne

  • Des teneurs en sucres voisines de 12,5% Vol
  • Vendanges fin Août
  • La vendange a lieu le matin pour amener au chai des raisins plus frais

La vinification et l’élevage

  • Baies séparées de la rafle
  • Après clarification, la fermentation dure 2 à 3 semaines.
  • Élevage en cuve quelques mois
  • Mises en bouteilles en février – mars de l’année qui suit la récolte pour proposer le nouveau millésime dès le
    printemps.

V de Valmy Rosé - Fiche Technique

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