V de Valmy Blanc 2021 75cl (par 6 uniquement)

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V de Valmy Blanc 2021 75cl (par 6 uniquement)

IGP Côtes Catalanes / Blanc

7,95

  • Un vin plaisir, vif et souple, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
  • Servir à 8-10°C
  • En apéritif sec et également sur des huîtres, coquillage et grillades de poissons.

Produit en rupture de stock, réapprovisionnement très prochainement.

Paiement sécurisé SSL

Frais de ports offert à partir de 150€

Livraison rapide avec suivi

Ou Click & Collect

Informations complémentaires

Température ambiante

8° – 10° C

A vie

1 – 2 ans

Bouteilles par an

8 000 bouteilles

Encépagement

8 000 bouteilles

Rendement

50 HI/Ha

Les accords mets et vins

Vin blanc d’apéritif, fromages frais

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Couleur / Type

Blanc

Description

La vigne

  • Acidité naturelle
  • Teneur en sucre 12,5% Vol
  • Vendanges fin Août
  • La vendange a lieu le matin pour amener au chai des raisins plus frais

La vinification et l’élevage

  • Baies séparées de la rafle
  • Fermentation de 2 à 3 semaines
  • Élevage en cuve de quelques mois
  • Mises en bouteilles en février – mars de l’année qui suit la récolte pour proposer le nouveau millésime dès le printemps.

Fiche technique V de Valmy Blanc 2021 75cl

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