Saison 2007
"...I would also like to send on behalf of my husband and I a huge thanks to Madame Carbonnell and her staff for the fantastic weekend we had at her chateau. Madame Carbonnell made us feel very welcome. She is a very beautiful lady not just on the outside but also on the inside and I do hope we get the opportunity to stay at her wonderful chateau again!"
(Monica C., Royaume Uni, 14/05/2007)
"Magnifique château, très grand et joli parc, somptueuse piscine, jacuzzi dans le jardin et dans la chambre... que demander de plus? ...le rêve, le bonheur dans toute sa splendeur. En tout cas, toutes ces merveilles nous auront agréablement parfumé le week end!!"
(Daniel et Rachel M., France, 21/05/2007)
"Nous voulons vous remercier votre équipe et vous pour le bonheur que vous nous avez apporté pendant notre courte visite chez vous du 21 au 22 mai 2007. Notre chambre La Croisée des Mondes était parfaite avec sa vue sur la mer et les montagnes. On s'est senti comme si on faisait partie de votre famille..."
(Diane L. et Michel L., Québec, 07/06/2007)
"Valmy a ce tout petit supplément d'âme qui rend la vie plus belle. Merci d'avoir fait de ce lieu un endroit d'exception et d'avoir eu l'idée de la partager. Nous ne sommes pas encore parties que nous avons déjà envie d'y revenir!"
(Céline, France, 28/07/2007)
"Ce fut un séjour magnifique tant pour le lieu que pour l'accueil. Nous allons prolonger notre rêve en dégustant les vins de votre vignoble."
(Caroline, Philippe et Alexis, France, 16/08/2007)
"A beautiful renovated stylish chateau. It was a great pleasure to have a chance to stay here for a too short time. We hope to visit you again soon."
(W. et W., Pays Bas, 10/08/2007)
"Nous tenons encore à vous remercier ainsi que toute votre équipe pour votre gentillesse, vos délicates attentions et votre disponibilité qui nous ont permis de passer un magnifique et inoubliable séjour au Château de Valmy."
(Lydie, Stéphane, Lucie et Thomas, France, 20/08/2007)
"De jour, une couronne majestueuse sur une nature
qui même par temps gris reste verdoyante,
De nuit, un joyau de lumières suspendu dans les airs
rendant son approche attrayante,
Devant, une mer aux miroirs changeant au gré du ciel et du vent,
Derrière, comme pour le protéger un chapelet de collines,
Dehors, un écrin de vignes,
Dedans, une élégance au goût exquis et charmant.
Seuls les gens donnent âme aux lieux et choses,
Ici, ils sont en parfaite symbiose.
En souvenir d'un moment magique, hors du temps, un tout petit peu trop court."
("Le petit poète du moment dans la Croisée des Mondes", Août 2007)
"Thank you so much for an enchanting week-end! We appreciated your warm hospitality and great personal recommendations."
(Amber and Richard, Royaume Uni, Août 2007)
"For just two days we have had the pleasure of becoming members of the larger family of Château Valmy.... The sight of the chateau from a distance is spectacular - a special sensual experience. Seeing the chateau brightly lit at night is truly breathtaking - especially for your returning guests. It is an unforgettable joy.
You, Martine Carbonnell, have been a warm and welcoming presence making even a short stay most pleasant. In one word: you have created your own unique Camelot for everyone to see and for your lucky guests an unforgettable dream."
(Diane and John C., N.Y. USA)
"Eine unvergessliche Woche im Château de Valmy und an der Côte Vermeille! Unsere Erwartungen wurden noch übertroffen. Wir danken Ihnen, Madame Carbonnell und Ihrer Equipe, für Ihre Gastfreundschaft und Ihre vielen guten Empfehlungen. Gern kommen wir wieder!"
(Elke und Klaus-Albrecht S., Deutschland, 6. September 2007)
"Chère Martine, Merci de votre accueil, c'était un séjour de rêve, nous n'allons pas l'oublier si facilement. S'il vous plaît, une chose: ne changez pas!"
(Famille P., Espagne, Septembre 2007)
"In summary, the Roussillon area, and Argeles-sur-Mer and the whole of the Cote Vermeille are gems undiscovered to the anglo-american tourist class, as far as I can tell, which is reflected in the light crowds, traffic, and amazingly low prices. Layer two of undiscovered gems is Chateau Valmy. I suspect that if the owners don't give up the business, in a year or two their prices are going to skyrocket and booking for August won't be so easy. The top layer of undiscovered gems is Martine herself.
If Hemmingway were to vacation today, he'd head to the Roussillon and drink wine at Valmy."
(commentaire sur www.tripadvisor.com, 31 août 2007)
