Magnum Première Rose de Valmy 2019 150 cl

La Vigne:

• Récolte manuelle de nos vignes lorsque le raisin est a maturité
• Baies séparées de la rafle
• Tri sélectif à la réception des raisins
• Élevage partiel du Mourvèdre en barrique durant 6 mois

Dégustation:

Robe très pâle, brillante avec quelques reflets cerises,

Des notes de fleur blanche et de fraise.

En bouche, une séduisante minéralité et une belle fraicheur se

dégage. Sa complexité aromatique apporte a se vin de charmante note fruité et légère sur la finale.

Accords Mets et Vins:

Ce rosé gastronomique se mariera parfaitement avec des sushis, du saumon, un carpaccio de bœuf ainsi que des tartares de viande ou de poisson.